木瓜燕窝
原料:木瓜(黄se熟透,中等大小)1个、燕窝一盏
做法:1、木瓜洗净,从上边1/3处横着切开(上边1/3部分还要扣上当盖使),挖净中间的籽;
2、把2瓶燕窝直接倒进除去籽的木瓜中(燕窝中不要加任何东西),盖上上边那1/3部分当盖子(可以扎进两个牙签起固定作用),放在盘中;
3、放进锅中,大火开锅后转小火蒸35-40分钟,晾凉些就可以吃了。
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