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雪梨燕窝-源阁堂
雪梨燕窝

雪梨燕窝

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雪梨燕窝

做法

材料:燕窝、雪梨、冰糖、纯净水。

做法:1、燕窝用纯净水浸泡2小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,择净后滤去水。

2、雪梨洗净削皮,从蒂部往下1/3处打横切开做盖,挖去内核。

3、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅,盖上剩余部分,放入炖盅,加入适量纯净水。

4、炖盅加盖隔水炖30分钟,然后加入适量冰糖继续炖煮3-5分钟即可。

功效

燕窝性平味甘,有滋肺胃、益阴润燥的作用,川贝雪梨清润生津、除虚热,是为滋阴润肺、止咳平喘的佳品。冰糖雪梨燕窝汤具有滋补气血、美容养颜、清热止咳,滋阴润肺,祛除痰热、生津养胃的功效。

【注意事项】

1、感冒发热及脾胃湿盛者不宜食用。

2、蛋白质过敏者不宜食用。

3、癌症未经治疗或癌症晚期患者不宜食用。

季节变换孩子易生病,但是对小孩子来说药补不如食补,预防大于治疗。现代营养学研究证实,燕窝营养物质易被人体吸收,燕窝是天然润肺滋补品,对人体由内而外调理,长期食用可以提高免疫力,预防疾病,从根源解决问题。更重要的是,燕窝是无添加、无副作用的,即使天天吃也不用担心会伤害孩子的身体。


燕窝的功效受产地、自然环境、季节等问题影响,购买燕窝一定要选择优质正品燕窝、才会对我们的身体健康有益,燕窝的功效才会得以发挥。

天气干燥异常,很多人都出现上火、咳嗽等症状。所以今天为大家推荐一道营养滋补又美味的冰糖雪梨燕窝汤,特别适合秋季食用。燕窝性温,有滋阴润肺的作用;雪梨性寒,也有很好的润肺作用,两者放在一起,滋补效果更佳,快来学习一下吧!

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