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西洋参-源阁堂
西洋参

西洋参

  • 详情简介

基本概述

名称:西洋参

别名:花旗参、洋参、西洋人参

性味:味甘、微苦、性凉

归经:心经、肺经、肾经

功效:补气养阴、清热生津、清虚火、生津止渴

主治:气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干

西洋参.png

西洋参也被称为花旗参,是一种闻名中外的草本植物,具有天然的保健效果。

西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

原来西洋参有这么多效用,但是怎么吃呢?这是个问题......
下面滋补在线将为您介绍几种食用西洋参的方法。


西洋参怎么吃

西洋参炖燕窝(益肺止咳)

取燕窝、西洋参各5克。将燕窝与西洋参同时放入炖盅内,注入八成满的开水加盖,隔水炖3小时即可饮服,每日1次,西洋参可重复使用到味尽为止。

西洋参炖莲子(健脾益胃)

西洋参10克,莲子(去芯)50克,冰糖适量,放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖,将碗放在蒸锅上,蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2-3次。

西洋参炖排骨(补中益气)

西洋参30克浸泡后,加入猪排骨300克(或鸡1只),加入清水2000毫升(8碗水量),煮沸后。改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

西洋参炖蜂蜜(祛火通便)

西洋参10克,蜂蜜50克,冰糖200克,西洋参加水用文火炖煮,直至有参味即可放凉倒出参汤,再加蜂蜜和冰糖调服。

西洋参石斛茶(益气生津,养阴清热)

西洋参3g,上等石斛10g。先将西洋参切成簿片,石斛切碎以沸水冲泡后代茶饮用,也可用文火将西洋参、石斛煎煮后饮用。


有人可能会问,食用西洋参要注意些什么呢?下面“三不”都需要记住...

西洋参片不要和以下食物同食

温馨提示:☀不要饮茶☀不吃萝卜☀不吃藜芦

最近朋友圈流行这么一句玩笑话:生活不止眼前的枸杞,还有远方的西洋参。看似调侃,但也从另一方面说出来西洋参在养生方面的重要作用。

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