西洋参又称花旗参,是国内外著名的草本植物,具有天然的保健作用。
西洋参具有滋阴益气、宁神益智、清热生津、消暑的双重功效。俗话说:西洋参凉而补。任何想使用人参而不受人参温度影响的人都可以使用它。因此,西洋参的特点是补而不燥。
原来西洋参有这么多的用途,但是怎么吃呢?这是个问题...
下面滋补在线将为您介绍几种吃西洋参的方法。
西洋参炖燕窝(益肺止咳)
燕窝和西洋参各5克。将燕窝和西洋参同时放入炖锅中,注入80%的开水,盖上盖子,用水炖3小时。一天一次,西洋参可以重复使用,直到味道尽收眼底。
西洋参炖莲子(健脾益胃)
10克西洋参,50克莲子(去芯),适量冰糖,放入小碗中,加入适量水,浸泡半天,加入适量冰糖,将碗放在蒸锅上,蒸30分钟。西洋参可以连续使用2-3次。
西洋参炖排骨(补中益气)
浸泡30克西洋参后,加入300克猪排骨(或1只鸡),加入2000毫升水(8碗水),煮沸。改为文火煮2小时左右,加入适量盐。
西洋参炖蜂蜜(祛火通便)
西洋参10克,蜂蜜50克,冰糖200克,西洋参加水炖,直到有人参的味道可以放凉倒出人参汤,再加蜂蜜和冰糖。
西洋参石斛茶(益气生津,滋阴清热)
西洋参3g,上等石斛10g。先将西洋参切成本片,将石斛切碎,用沸水冲泡后代茶饮用,或将西洋参、石斛煎煮后饮用。
下面的三不需要记住不要和以下食物一起吃西洋参片。
不要喝茶。
不吃萝卜。
不吃藜芦。
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