夏天,烈日炎炎,酷暑难耐,人体出汗多,消耗量大,感觉疲劳。为了缓解身体不适,很多人会用中药来保持健康。说起夏天的中医养生,怎么能少得名气参呢?
性凉,补而清,补肺降火生津,是一种清补产品。西洋参是身体虚弱、免疫力差、气阴两虚需要补品但又怕生气的人的好选择。此外,西洋参也可用于使用人参且不受人参温度补充的人。在中医药几千年的历史舞台上,西洋参是一个年轻一代,在中国只使用了300多年。
药材来源、西洋参是五加科植物西洋参的干根。又称西洋参、西洋参、广东人参,原产于美国和加拿大。它是美国维斯康辛州最著名的产品。目前,它在中国北方和东北三个省份得到了广泛的培育。最好使用表面水平线紧密、气味浓郁、味道浓郁的人。
采收与炮制。
从育苗到收获需要4年时间,从9月下旬到10月初,地上部分枯萎时收获,洗净,晒干或低温干燥,去芦,润透切片或捣碎。
性味与归经。
甜,微苦,凉,归心,肺,肾经。
用法和用量。
3~6g,另煎服。
功能与主治。
益气养阴,清热生津。用于气虚阴虚,虚热烦躁,咳喘痰血,内热消渴,口干咽干。
药理作用。
西洋参具有很高的药用价值,具有增强免疫功能、抗应激(抗缺氧、抗高温、抗寒)、抗疲劳、降血糖、调节血脂、改善心功能、促进唾液分泌等多种药理功能。
中医用西洋参治病。人们吃西洋参来增强身体。它通常被制成药用饮食。它不仅可以与其他药材一起使用,也可以单独使用。以下是一些常食用方法。
1、清热益气汤。
食材:西洋参、石斛、麦冬、黄连、竹叶、荷茎、知母、甘草、粳米、西瓜翠衣。
功能与主治:清热益气,滋阴生津。适用于夏热气津两伤证。病见身热汗多,口渴心烦,小便短红,身疲少气,精神不振。
2、西洋参石斛黑鸡汤。
配料:西洋参3-6g,铁皮石斛6-12g,红枣5只,枸杞适量,姜片3-5片,盐适量。
做法:铁皮石斛应提前用压力锅压出胶体备用,鸡肉洗净切块,用姜片将水烫去腥,转入砂锅,加入所有配料和压制铁皮石斛,加入适量水,用大火煮沸,小火煮1小时,加入适量盐。
功效:滋阴生津,补气益胃,清热。
此外,西洋参还可以切片含化,打粉冲服,炖服,泡酒等。
西洋参虽然是好东西,有很好的滋补作用,但并不是每个人都适合服用,也不是一吃就能立即提高免疫力。西洋参吃得太多也会有不良反应。不要乱吃,多吃。
■中阳虚衰、寒湿中阻、气郁化火者忌服。
感冒、婴儿、孕妇、胃寒的人不能吃西洋参。
不宜与藜芦同用。
■不宜与浓茶、咖啡、萝卜同服。
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