三七粉的功效与作用及正确吃法

三七是一种常见的中草药。三七的加工方法有很多，如三七粉、熟三七、三七片等。三七粉具有保护心脑血管健康、美白肌肤、保护肝肾健康等多种功效和功能。让我们来看看三七粉的功效和正确的食用方法！

三七粉的功效与作用。

1、预防心脑血管疾病。

三七粉具有预防心脑血管疾病的作用，因为三七粉含有三七总皂甙，能有效扩张体内血管，降低体内血压，改善体内微循环，增加血流量，预防动脉硬化，对各种心脑血管疾病有良好的防治作用。此外，三七粉还可以双向调节血糖，预防和治疗高脂血症、高血糖等疾病。

2、散瘀止血。

三七粉具有分散血瘀、止血的作用。三七粉主要能促进血液循环、止血、抗炎、止痛，对部分产后出血或创伤有良好的效果。服用三七粉时，建议使用温水，除风寒感冒患者外，不建议服用三七粉。一定要在医生的指导下服用，不要盲目使用药物。

3、提高免疫力。

三七粉具有提高免疫力的作用，因为三七粉含有三七多糖、三七总皂苷和氨基酸，三七多糖可促进巨噬细胞的功能，总皂苷可增加血液中白细胞和淋巴细胞的百分比，氨基酸是人体必需的营养物质，可加速人体免疫球蛋白的合成，因此三七粉具有提高免疫力的作用。

4、保护肝脏。

三七粉具有保护肝脏的作用，因为三七粉含有三七总皂苷，三七总皂苷可促进肝细胞生长，防止肝纤维化和微血管病变引起的肝缺血，保护肝脏免受化学损伤，有效减少肝细胞凋亡。

正确吃三七粉。

1.煲汤。

比如红糖当归汤，加入15g当归，炖半小时左右，加入适量鸡蛋，15分钟左右，然后加入三七粉3g左右，搅拌均匀，直接服用。

2.熟吃。

包装中的小勺子是1平勺子和3克。正常情况下，一次吃三七粉是3克。最好在早上和晚上服用温开水。你也可以在晚餐时服用鸡汤或排骨汤，辅助效果更好。

3.冲服。

每次取一点三七粉，2g左右就够了，然后倒入温开水，搅拌均匀。一天两次就好了。如果想要好的效果，也可以直接生吃，保证充分吸收。

4.炖肉。

取37粉5g，将鸡肉切成小块，同时放入汤锅中。洋葱和姜洗净，姜片，洋葱切成段，放在鸡肉上。加入适量的水、料酒和盐，用火炖1小时。出锅后，取出洋葱和生姜，加入味精拌匀。

5.煮粥。

将30克红枣和米饭洗净，放入锅中，加入适量水，用火煮20分钟，直到粥煮熟，然后取37粉5g放入锅中食用。一天吃两次，可以用几天。